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Ce chiffre, c’est le nombre d’arbres dont nous avons financé la plantation dans les forêts françaises jusqu’à ce jour, grâce à votre amour !
1 💍 = 1 🌳
NOS ENGAGEMENTS
N’oublions pas que même un vigneron de talent ne peut faire un bon vin sans une terre saine. C’est pour cela et en suivant la sensibilité à la nature de notre équipe que Liber Vinum s’engage dans une démarche toujours plus éco-responsable au travers de plusieurs aspects :
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consommation locale
Nous promouvons une économie locale en mettant en avant des vins et spiritueux produits proches du lieu de votre réception, lorsque cela nous est possible. Cela entraîne une réduction du temps de transport et donc du rejet de CO2 mais favorise aussi un maillage humain entre les différents acteurs locaux.
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Reduction des transports
Via une consommation locale, nous réduisons aussi la durée que les bouteilles passeront sur la route, du vigneron jusqu’au lieu de livraison et donc leur impact écologique.
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AUCUN STOCKAGE
Nous avons fait le choix de ne pas stocker les vins qui se retrouveront sur les tables de votre mariage. Cela nous permet de n’utiliser que très peu de matériel visant à réguler la température et l’hygrométrie d’un stock de vin et donc de minimiser notre consommation énergétique.
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PARTAGE DE noTRE SHOWROOM
Notre showroom de dégustation, situé dans le centre historique de Vincennes, permet de vous recevoir afin de vous présenter et vous faire déguster les cuvées sélectionnées pour votre mariage. Ces locaux sont partagés avec d’autres professionnels du mariage triés sur le volet afin de mutualiser les coût et notre consommation d’énergie.
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VIGNERONS ENGAGES
Les vignerons que nous choisissons de mettre en avant sont de réels amoureux de Mère Nature et de ce qu’elle a à offrir. Leurs vins sont le plus souvent labellisés biologiques ou biodynamiques mais sont chacun issus d’une agriculture respectant son précieux terroir. De plus, nous tenons à échanger le plus souvent possible avec les vignerons dont nous apprécions les œuvres afin d’établir une réelle relation humaine.
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ACTIONS POUR LA NATURE
En 2021, nous faisons un pas de plus vers nos convictions en nous impliquant dans un processus de valorisation de la faune et de la flore locale. Pour chaque mariage dont nous nous occupons, un arbre est planté dans une forêt française afin de contribuer, sur le long terme, à la captation des émissions de CO2. Ces données d’engagement sont bien entendu vérifiables sur simple demande !